Boulanger-Boulangère en contrat d’apprentissage -Brest

Boulanger / Boulangère
Au sein d’une boulangerie-pâtisserie artisanale, dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, vous serez formé(e) au métier de boulanger / boulangère en vue d’obtenir le CAP.
Cet apprentissage va vous permettre d’acquérir des savoirs en matière d’approvisionnement, de fabrication des produits, d’entretien et de sécurité, de contrôle qualité, et autres : matières premières, équipements, sciences appliqués, connaissances au niveau économique, juridique et social.

Vous serez trois (…)


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Source:: Bureau Information Jeunesse de Brest